YOGURT DI SOIA

125g yogurt di soia senza zuccheri

1 L latte di soia

PER LO YOGURT GRECO DI SOIA: mettere a colare lo yogurt ottenuto dalla ricetta presentata in una garza di cotone o altro materiale naturale NON tinto chimicamente, dalle 2 alle 8 ore, in base alla consistenza desiderata