GRANOLA DI AVENA E CACAO

INGREDIENTI SECCHI:

200g fiocchi di avena

100g nocciole

50g anacardi

40g cacao in polvere

1 pizzico di sale

INGREDIENTI LIQUIDI:

100ml sciroppo d’agave

40ml olio di cocco

DA AGGIUNGERE DOPO LA COTTURA:

50g cioccolato fondente tagliato a pezzetti

COTTURA:

Cucinare in forno preriscaldato a 150°C per 40 minuti, mescolando a metà cottura per dorare uniformemente la granola. Lasciar raffreddare completamente prima di gustare. Si può conservare in un vaso di vetro chiuso fino a due settimane.

GRANOLA DI AVENA ALLA FRUTTA E SEMI

INGREDIENTI SECCHI:

200g fiocchi di avena

70g semi di zucca

70g semi di girasole

50g noci

50g mandorle

30g cocco secco

1 pizzico di sale

INGREDIENTI LIQUIDI:

100ml sciroppo d’agave

40ml olio di cocco

DA AGGIUNGERE DOPO LA COTTURA:

30g uvetta

30g chips di mela

30g lamponi liofilizzati/bacche di goji/mirtilli essiccati o altra frutta a piacere

COTTURA:

Cucinare in forno preriscaldato a 150°C per 40 minuti, mescolando a metà cottura per dorare uniformemente la granola. Lasciar raffreddare completamente prima di gustare. Si può conservare in un vaso di vetro chiuso fino a due settimane.